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Salsicce Secche

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Salsicce Secche

Le salsicce secche rappresentano uno dei più famosi salumi della tradizione nursina. Si ottengono dalla macinatura di tagli pregiati del capo suino, come la spalla e il prosciutto.

Macinate a grana fina e insaporite con aromi naturali, vengono insaccate nel budello naturale, legate a mano e fatte stagionare per circa 30 giorni.

100% MADE IN UMBRIA

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Le salsicce secche rappresentano uno dei più famosi salumi della tradizione nursina. Si ottengono dalla macinatura di tagli pregiati del capo suino, come la spalla e il prosciutto.

Macinate a grana fina e insaporite con aromi naturali, vengono insaccate nel budello naturale, legate a mano e fatte stagionare per circa 30 giorni.

PRODOTTO NATURALE

100% MADE IN ITALY

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Ingredienti: carne di puro suino, sale, pepe, aglio, aromi naturali, conservante E252.
Formato: confezione sottovuoto da 500 gr circa.
Consigli per l’uso: private della pelle esterna, le salsicce secche sono ottime consumate con del semplice “pane sciapo” o con la torta al testo.  Sono un ingrediente indispensabile in qualsiasi antipasto a base di salumi o per uno sfizioso aperitivo.

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