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Salame Bastone

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Salame Bastone

Il salame bastone si ottiene dai vari tagli del capo suino umbro, tra cui la spalla, il prosciutto e la pancetta. Macinato a grana fina e insaporito esclusivamente con aromi naturali, senza l’aggiunta di conservanti, viene insaccato nel budello naturale e legato a mano.

La sua forma allungata e stretta consente minori tempi di stagionatura, che si aggirano intorno ai 45 giorni. Presenta un gusto deciso e un profumo intenso, tipico dei tradizionali salumi macinati umbri.

100% MADE IN UMBRIA

DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE

8.00
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Il salame bastone si ottiene dai vari tagli del capo suino umbro, tra cui la spalla, il prosciutto e la pancetta. Macinato a grana fina e insaporito esclusivamente con aromi naturali, senza l’aggiunta di conservanti, viene insaccato nel budello naturale e legato a mano.

La sua forma allungata e stretta consente minori tempi di stagionatura, che si aggirano intorno ai 45 giorni. Presenta un gusto deciso e un profumo intenso, tipico dei tradizionali salumi macinati umbri.

PRODOTTO NATURALE

100% MADE IN ITALY

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Ingredienti: carne di puro suino, sale, pepe, aglio, aromi naturali.
Formato: salame intero da 400 gr circa.
Consigli per l’uso: ottimo con il “pane sciapo” umbro e la Torta al Testo.

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