Come specifica il nome, il lombetto è ricavato da una delle parti più nobili del maiale: i lombi, appunto. Presenta una piccola percentuale di grasso posizionata nella parte esterna che contribuisce a mantenere la carne morbida e saporita. Condito con spezie naturali, il lombetto all’olfatto è dolce, profumato e speziato, con un gusto deciso e ben equilibrato.

Ingredienti: carne suino, sale, pepe, aglio, aromi naturali, conservante E252.
Formato: lombetto trancio da 1 Kg circa.
Consigli per l’uso: è consigliabile consumare il lombetto in fettine fine. Ottimo abbinato alla classica Torta al Testo o la più saporita pizza di Pasqua.