Il Montefalco rosso è un vino DOCG derivante da uve coltivate e fermentate nei pressi del Comune umbro da cui trae il proprio nome, Montefalco. Questo vino biologico si caratterizza per un aroma con un nucleo centrale di succulenti frutti di bosco. Violette. Note di spezie. Il gusto presenta un’ottima struttura e trama tannica.
Bottiglia da 75 cl.
Il Montefalco rosso è un vino DOCG derivante da uve coltivate e fermentate nei pressi del Comune umbro da cui trae il proprio nome, Montefalco. Questo vino biologico si caratterizza per un aroma con un nucleo centrale di succulenti frutti di bosco. Violette. Note di spezie. Il gusto presenta un’ottima struttura e trama tannica.
Bottiglia da 75 cl.
Uve: Sangiovese 70%, Sagrantino 25%, altri vitigni 5%
Vigneto: Cordone Speronato di 15 e 30 anni
Vinificazione: Fermentazione di 15 gg. Macerazione di 15 gg sulle bucce. Contatto fecce fini per 6 mesi. Bâtonnage
Maturazione: 12 mesi in tonneaux legno francese
Abbinamenti: primi con sughi di carne. Carne arrosto e alla griglia. Formaggi stagionati
Temperatura di servizio: 16 – 18° C
Formato: 75 cl
