Bruschetta aglio e olioUn classico imperdibile della tradizione umbra Il nome bruschetta deriva dall’aggettivo “brusco”, che significa “abbrustolito”La bruschetta con aglio e Olio Extra Vergine di Oliva è una preparazione…
Il Cicotto di GruttiUna tradizione da presidio Slow FoodA Grutti, nel cuore dell’Umbria la nostra famiglia, insieme ad altri 2 produttori, custodisce gelosamente la tradizione di un cibo unico e…
La Porchetta di Grutti: l’Antica Tradizione della Famiglia BenedettiLa Tradizione della Famiglia Benedetti ha origine nel 1939, anno in cui Valeriano Benedetti ricevette il Certificato di Produttore di Porchetta e…