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Pecorino Umbro Stagionato in Fossa

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Pecorino Umbro Stagionato in Fossa

Il pecorino umbro stagionato in fossa si ottiene dalla lavorazione di latte ovino pastorizzato e dalla stagionatura, per almeno due mesi, in fossa. Ciò conferisce al formaggio il suo tipico sapore marcato e il colore ambrato.

Confezionato sottovuoto in spicchi da 500 gr.

100% MADE IN UMBRIA

DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE

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Il pecorino umbro stagionato in fossa si ottiene dalla lavorazione di latte ovino pastorizzato e dalla stagionatura, per almeno due mesi, in fossa. Ciò conferisce al formaggio il suo tipico sapore marcato e il colore ambrato.

Confezionato sottovuoto in spicchi da 500 gr.

PRODOTTO NATURALE

100% MADE IN ITALY

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Ingredienti: latte ovino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio e lipasi di capretto
Conservanti: trattato in superficie con conservante E235
Allergeni: latte capretto
Formato: spicchio da 500 gr
Consigli per l’uso: formaggio da tavola da consumare previa asportazione della crosta, non edibile

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