Il Montefalco Sagrantino DOCG della cantina “Moretti Omero” è un vino prodotto esclusivamente con uve di Sagrantino delle zone del comune di Montefalco e pochi altri piccoli comuni limitrofi. Questo vino biologico si caratterizza per un aroma di prugna matura, con tipico sentore di more di rovo, sul finale note di cuoio. Il gusto è fine e potente. Frutto di bosco persistente. Sfumature balsamiche.
Bottiglia da 75 cl.
Il Montefalco Sagrantino DOCG della cantina “Moretti Omero” è un vino prodotto esclusivamente con uve di Sagrantino delle zone del comune di Montefalco e pochi altri piccoli comuni limitrofi. Questo vino biologico si caratterizza per un aroma di prugna matura, con tipico sentore di more di rovo, sul finale note di cuoio. Il gusto è fine e potente. Frutto di bosco persistente. Sfumature balsamiche.
Bottiglia da 75 cl.
Uve: Sagrantino 100%
Vigneto: Cordone Speronato di 30 anni
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 20 giorni. Contatto fecce fini per 6 mesi, bâtonnage
Maturazione: 12 mesi in tonneaux legno francese. Minimo 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Agnello arrosto, carni rosse
Temperatura di servizio: 18° C
Formato: 75 cl
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