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Kit Degustazione 1

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Kit Degustazione 1

  • 500 gr di Porchetta;
  • 1/2 Salame casareccio (375 gr circa);
  • 500 gr Salsicce Secche;
  • 1/2 Guanciale (650 gr);
  • 500 gr pecorino semi-stagionato.

100% MADE IN UMBRIA

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44.90
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  • 500 gr di Porchetta;
  • 1/2 Salame casareccio (375 gr circa);
  • 500 gr Salsicce Secche;
  • 1/2 Guanciale (650 gr);
  • 500 gr pecorino semi-stagionato.

PRODOTTO NATURALE

100% MADE IN ITALY

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  • 500 gr di Porchetta: preparata come tradizione vuole, la Porchetta di Grutti prevede esclusivamente l’uso di materie prime completamente naturali e carne di capi suini locali, nati e allevati nella media Valle del Tevere. L’impiego di spezie fresche, battute a coltello, conferisce alla carne, un sapore deciso, ma delicato con una consistenza morbida e un’ottima digeribilità. L’alta qualità di questo prodotto ha portato alla Porchetta di Grutti notevole attenzione, sia da parte della stampa che della televisione.
  • 1/2 Salame casareccio (375 gr circa): il tradizionale Salame Casareccio umbro si ottiene da vari tagli del maiale, macinati a grana media, aromatizzati con spezie naturali, senza l’aggiunta di conservanti chimici, insaccati nel budello naturale, legato a mano e stagionato per 60 giorni. Presenta un sapore e un gusto inconfondibile tipico della tradizione umbra.
  • 500 gr Salsicce Secche: le Salsicce secche sono ottenute dai tagli più pregiati del capo suino nazionale, come spalle e prosciutto. Vengono macinate a grana fina e insaporite con aromi naturali. Legate a mane vengono poi fatte stagionare per circa 30 giorni. La salsiccia secca umbra è un concentrato di sapore e profumo.
  • 1/2 Guanciale Stagionato (600 gr circa): il Guanciale Stagionato, indispensabile nella preparazione della famosa pasta alla carbonara e pasta all’amatriciana, si presenta con una tradizionale forma triangolare, perché ottenuto dalla guancia del maiale. La notevole quantità di grasso pregiato, conferisce a questo prodotto un gusto dolce, intenso e inconfondibile.
  • 500 gr pecorino semi-stagionato: il classico pecorino umbro si ottiene dalla lavorazione di latte ovino pastorizzato e l’aggiunta di fermenti lattici selezionati. La pasta risulta compatta e il sapore delicato.

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